飛卓酒莊位於波爾多右岸的聖埃美隆（Saint-Emilion）產區最西邊與波美侯（Pomerol）的交界處，北鄰白馬酒莊，在1955年被評為了聖埃美隆一級B等酒莊，2022年晋昇為聖埃美隆一級A等酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A）。

“飛卓”（Figeac）這個名字的出現可以追溯到近2000年前的西元2世紀。 當時，一個名叫“菲紮庫斯”（Figeacus）的家族在如今酒莊的土地上擁有一座莊園，並用家族的姓氏為之命名。 到了西元1000年左右的中世紀時期，這座莊園成為了該地領主的財產。